חדשות/קישורים דף הבית
"בין שתיים לשלוש כוסות קפה ביום זה בריא – בלי סוכר כמובן"
אז האם המדינה תחליט שהחסרונות עולים על היתרונות ותטיל מס על קפה כדי שאנשים יצרכו אותו פחות? במשרד הבריאות התייחסו לכך, ועל פי פרסום ב"מקור ראשון" (ראה למטה), טענו כי "הוחלט למסות משקאות שאין להם כל תרומה תזונתית ובריאותית, ולפיכך הוחלט למסות שתייה מתוקה, שתייה ממותקת בתחליפי סוכר, ומיצי פירות שבהם הסוכר מוגדר כסוכר מוסף מבחינת השפעתו הבריאותית. לא נידון מיסוי על משקאות קפה למיניהם, המכילים גם חלב ותחליפיו שיכולים להיות בעלי ערך תזונתי חיובי".
ועדיין, יש כאלה שחוששים כי המדינה תחליט להטיל "מס נזק לבריאות" על משקאות ממותקים. ייתכן שקפה ממכר, אבל האם הוא באמת לא בריא? "לקפה יש תכונות בריאותיות שאין במשקאות ממותקים", גונן על המשקה פרופ' אליוט בארי מהפקולטה לרפואה ומבית הספר לבריאות הציבור באוניברסיטה העברית בירושלים, בראיון ל"מקור ראשון". "הקפה מעורר אנשים, ומסייע במאבק במחלות קשות כמו אלצהיימר. הקפה יכול לגרום לשיפור בפעילות הגופנית וגם להועיל בזירוז חומרים. טקסי שתיית הקפה הם גם עניין חברתי, שמשפר מצב רוח. באיטליה תגלה שזה המשקה החברתי, ויש כללים מתי שותים אותו ומתי לא. אם תבקש קפוצ'ינו בארוחת צהריים, יבינו שאתה זר שמגיע מישראל".
כל סוגי הקפה בריאים?
"אני מתייחס לקפאין: אומרים שהכמות הטובה לשתייה היא בין 200 ל-400 מיליגרם קפה ביום. נשים בהיריון צריכות להפחית ל-200 מ"ג. אז בדרך כלל, בין שתיים לשלוש כוסות ביום זה בריא – בלי סוכר כמובן. הקפה בוודאי הרבה פחות מזיק מאלכוהול וממשקאות ממותקים. אין סיבה להטיל עליו מס".
ובכל זאת, פרופ' אליוט מזהיר כי "יש אנשים שיכולים לפרק קפאין מהר ויש כאלה שמפרקים אותו לאט, ולכן יש מי שאומרים שלא טוב לשתות קפה".
לפרסום במקור ראשון: https://www.makorrishon.co.il/magazine/dyukan/410079/
מחקר שנערך לאחרונה על סגולותיו של הקפה, באוניברסיטה העברית:
https://new.huji.ac.il/news/%D7%A7%D7%95%D7%93%D7%9D-%D7%9B%D7%9C-%D7%A7...
הצטרפו למאגר נבדקים לניסויים במחלקה לפסיכולוגיה
המחלקה לפסיכולוגיה עוסקת במחקרים בנושאים מגוונים.
ההשתתפות במחקרים אלו הינה בתמורה לתשלום. חלק מהמחקרים דורשים הגעה למחלקה וחלקם ניתן להשלים מהבית.
על מנת לגייס נבדקים\ות בעלי תכונות ספציפיות אנו מזמינים אתכם למלא את השאלון המצורף בלינק ולהיכנס למאגר הנבדקים. מילוי השאלון אורך כ 5-10 דקות.
* השאלון כולל שאלות אישיות רבות (כגון שאלות על מצב רוח, עמדות פוליטיות).
צפו: ננו-לוויין ישראלי-איטלקי שוגר הלילה לחלל, עם ניסוי של האוני' העברית עליו!
כיצד פעלו החוצבים הקדמונים בארץ ישראל?
חוקרות מהאוניברסיטה העברית גילו פסולת מלפני 11 אלף שנה שנותרה במחצבה במודיעין, וחשפו מידע חדש על היכולות הטכניות של האדם הקדמון והידע שלו על חציבת סוגי אבנים והערכת טיבם
ד"ר מורן יסעור וד"ר הייתם עמל מהפקולטה לרפואה זכו בפרס קריל לשנת 2022!
ד''ר מורן יסעור, מהמחלקה למיקרוביולוגיה וגנטיקה מולקולרית והחוג לביולוגיה חישובית בביה"ס להנדסה ולמדעי המחשב וד''ר הייתם עמל, מהמכון למדעי התרופה וביה''ס לרוקחות, זכו בפרס קריל היוקרתי, המוענק על ידי קרן וולף. הפרס ניתן מדי שנה לעד 10 חוקרים צעירים ומצטיינים, בדרגת מרצה או מרצה בכיר שעדיין לא קיבלו קביעות. הבחירה בזוכים ובזוכות נעשית על פי קריטריונים של הצטיינות ונושא המחקר וחשיבותו.
יכול להיות שהסגרים היו לשווא? מאמר דעה של פרופ' אורי חפץ מהמחלקה לכלכלה שפורסם במגזין G של גלובס
עם איום האומיקרון, נדמה ששאלת הסגר שוב מרחפת. אך הצניעות המדעית מחייבת להודות: אחרי קרוב לשנתיים של מאמץ מחקרי חסר תקדים, עדיין לא ידוע מספיק על המדיניות הדרמטית ביותר שננקטה במגפה • זה קורה גם כי אנחנו נמנעים מלהשתמש במידע הכי מועיל: האנושות עצמה • כשמדובר בחיסונים מובן מאליו שיש צורך בקבוצת ביקורת - אז איך זה שמחוץ לגבולות הרפואה אנחנו כל כך מפחדים מניסויים בבני אדם?
פריצת דרך בחקר אלצהיימר בקרב נשים
פרופסור חרמונה שורק, אחת מהחוקרות המובילות בעולם של ביטוי גנים במוח, הצליחה למצוא בשיתוף עמיתיה למחקר מנגנון מולקולרי המתרחש במוחן של חולות אלצהיימר, שאינו קורה בגברים ואשר מסביר את האצת ההידרדרות הקוגניטיבית אצל חולות במחלת אלצהיימר. ידוע מזה זמן רב כי בנשים מדדי הדמנציה עולים מהר ובעוצמה רבה יותר מאשר בגברים, אך הגורמים לכך נותרו עלומים. הגילוי הינו צעד חיוני בדרך למציאת תרופה המותאמת לנשים החולות בה
האם יש קשר בין השמנה לבחירת בני זוג בישראל? מחקר ישראלי חושף תוצאות מרתקות
האוניברסיטה העברית הצטרפה ליוזמת "לילה סגול" העולמית לרגל יום המודעות לזכויות אנשים עם מוגבלויות והאירה את בניין תומר בקמפוס הר הצופים
מדי שנה, בניינים בולטים ברחבי העולם נצבעים בצבע סגול לציון היום הבינלאומי לזכויות אנשים עם מוגבלויות. השנה, לראשונה אי פעם ולאור משבר הקורונה שפגע באופן המשמעותי ביותר באנשים עם מוגבלויות, גם מבנים בולטים בישראל שמגדירים את הנוף העירוני בכל עיר, הצטרפו ליוזמה. האוניברסיטה העברית, שמבניה הרבים מהווים אלמנט משמעותי בהווי של עיר הבירה, הצטרפה למאמץ ובחרה להאיר את מגדל תומר בקמפוס הר הצופים - אחד מהמבנים האייקוניים בעיר שניתן לראותו מנקודות תצפית רבות, לציון החשיבות של שילוב אנשים עם מוגבלויות בעבודה ובכלכלה.
שאלות הסטודנטים בנאום נשיא אוקראינה זלנסקי
כחלק משידור נאום נשיא אוקראינה, וולודימיר זלנסקי, לקהילת האוניברסיטה העברית, ניתנה הזדמנות לסטודנטים ואנשי סגל לשאול את הנשיא שאלות הנוגעות למאמצי ההסברה, התמיכה שאוקראינה מקבלים ממדינות העולם, הקשר עם ישראל והעם היהודי והחזון להמשך.