תוכניות לימוד ומחקר
מדעי הצמח והסביבה
הידרולוגיה ומשאבי מים
תוכנית לימודים המשותפת לפקולטאות למדעי הטבע, החברה, והחקלאות, המזון והסביבה, נועדה להכשיר אנשי מדע ומקצוע שידעו להתמודד עם הבעיות בתחום זה שהולכות ומחריפות בארץ ובעולם.
אקולוגיה, אבולוציה והתנהגות: המחקר במחלקה מאוחד סביב שני צירים מרכזיים:
מדעי הקרקע והמים
מדעי האטמוספרה
לימודים עירוניים
המכון ללימודים עירוניים ואזוריים מציע תכנית לימודים לתואר מוסמך שנועדה להקנות כלים שיטות מחקר וידע ולהכשיר לתכנון עירוני ואזורי.
מדעי התזונה
בית הספר למדעי התזונה (מאז 1969) בפקולטה לחקלאות מזון וסביבה ע"ש רוברט ה' סמית מציע לימודים לתואר בוגר ומוסמך. בית הספר נועד לקדם את המחקר ולהכשיר מדעני תזונה.
לימודי פיתוח בינלאומי (גלוקאל)
התכנית ללימודי הסביבה
התכנית ללימודי הסביבה של הפקולטה למתמטיקה ולמדעי הטבע מאפשרת התבוננות רב תחומית בתהליכים המעצבים את הסביבה שבה אנו חיים וביחסי הגומלין בינה לבין האדם. התכנית מציעה מגוון ייחודי של מסלולי לימודים לבוגר המשלבים בין לימודי מדעי הסביבה ללימודים בחוג נוסף כמו גם מסלולי לימוד מחקריים לתואר מוסמך ודוקטור.